نظام كاشير بسيط للكافيهات والمطاعم، مع الطلب من الطاولة

اللوحة: كل طلب بترتيب وصوله

افتح الكاشير على تابلت عند الكاونتر أو في المطبخ. طلبات الطاولات تظهر وحدها في ثلاثة أعمدة: جديد، قيد التحضير، جاهز، ومعها الطاولة والأصناف وخياراتها وأي ملاحظة، وكم صار للضيف ينتظر. والطلب اللي تأخر يتلوّن بالأحمر.

طلبات الحضور والسفري والتلفون على اللوحة نفسها: يختار الموظف الأصناف لطاولة أو للكاونتر، مع اسم إن أراد، ويرسل. والأسعار من منيوك، فما أحد يكتب سعرًا بيده.

الحساب والخصم ورسوم الخدمة والضريبة

لكل طاولة حساب واحد مفتوح حتى تدفع، مهما طلب الضيوف من مرة. ولما يجهزون للدفع يظهر الحساب بكل أسطره: أضف خصمًا بنسبة أو مبلغ، وأبقِ رسوم الخدمة أو احذفها، والضريبة تنحسب لك، سواء كانت أسعارك شاملة الضريبة أو لا.

سجّل طريقة الدفع، نقدًا أو بطاقة أو تحويل أو غيرها، فيُقفل الحساب. وإذا كان طلب بالغلط أو مشى الضيف، احذفه من الحساب قبل الدفع واكتب السبب.

إيصالات بالعربي أو الإنجليزي أو الاثنين

كل إيصال يأخذ الرقم التالي في تسلسلك الخاص، مثل QH-000123، فلا توجد أرقام ناقصة. ويقدر يحمل شعارك وعنوانك ورقمك ورقمك الضريبي والسجل التجاري، وسطر شكر بلغات منيوك، وباركود يرجع لمنيوك. اطبعه على رول 58 مم أو 80 مم، أو على ورق A4.

النسخة المعادة تُكتب عليها «نسخة»، والإيصال اللي يلغيه المالك يحتفظ برقمه ويُطبع عليه «ملغى»، فتبقى سجلاتك كاملة.

يومك محسوب

آخر اليوم يعرض لك الملخص اليومي عدد الإيصالات والمجموع والخصومات ورسوم الخدمة والضريبة، وكم دخل نقدًا وبطاقة وتحويلًا، والإيصالات الملغاة لحالها. اطبعه على طابعة الإيصالات نفسها، أو ارجع لأي يوم سابق.

ماذا تحتاج

جوال أو تابلت أو كمبيوتر عندك، مسجّل الدخول في حسابك، واتصال بالإنترنت. ولطباعة الإيصالات أي طابعة يطبع عليها جهازك: طابعة إيصالات تدعم AirPrint مع الآيباد، أو طابعة مع خدمة الطباعة الخاصة بها على أندرويد، أو تعريف الطابعة على كمبيوتر الكاونتر. وشرح ضبط الطابعة موجود داخل الكاشير.

ما لا يفعله، بصراحة

كاشير كرافتل بسيط عن قصد. قبل أن تعتمد عليه، اعرف ما لا يقدمه:

• يسجّل طريقة الدفع لكنه لا يعالج الدفع، فيبقى جهاز الشبكة عندك. ولا يقدر الضيف يدفع أونلاين أو من الطاولة.
• إيصالاته ليست فواتير ضريبية. وفي السعودية يجب على المنشآت المسجّلة في ضريبة القيمة المضافة إصدار الفواتير الضريبية من نظام فوترة إلكترونية معتمد من زاتكا.
• لا يحسب المخزون، ولا يقسّم الحساب بين الضيوف، ولا يطبع تذاكر على طابعة المطبخ؛ اللوحة هي شاشة المطبخ.
• لا يرتبط بكاشير آخر ولا بتطبيقات التوصيل، ويحتاج اتصالًا بالإنترنت.